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ブラウンマッシュルームのこだわり
薄くスライスし、サラダのトッピングにも!
引き立て役のマッシュルームは炒め物等にいれますとアミノ酸がジワッとでて味の深みを増してくれるんです。
炒め物にも最適です!

1.安全性が違います!
有機栽培とおなじように、堆肥と藁をまぜて、菌床をつくりをしています。
白い菌がびっしりとはったら、水をかけて、温度を5度前後にさげるんです。
そるとどんどんどんどん伸びてくるんです!
使い終わった菌床は畑に戻して、キャベツとか大根や藁を栽培し、
それを使って菌床をつくる、循環型の農業をめざしています。

2.おいしさが違います!
やはり、炒め物やフレッシュサラダでしょうか?
特に炒め物は最適です!
岩崎さんは最高のマッシュルームをつくっていれば、
おのずとお客さんはわかるもの、自身をもって栽培をしています。




野菜名岩崎さんの
ブラウンマッシュルーム
商品特徴

静岡県産
岩崎産業さん

農薬不使用(無農薬)栽培。

循環農法を目指しています!
炒め物などにどうぞ!



岩崎さんのブラウンマッシュ100g(無農薬野菜)
岩崎さんのブラウンマッシュ100g(無農薬野菜)

岩崎さんのブラウンマッシュ100g(無農薬野菜)

商品番号 0000245

引き立て役のマッシュルームは炒め物等にいれますと アミノ酸がジワッとでて味の深みを増してくれるんです

定価330円のところ
当店特別価格288円(税込)

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