にんじんを冷やすのはなぜ?

人参が傷んでしまうのを防ぐためです

人参は温度によって非常に傷みやすいので、高温状態だとさらに傷みやすくなってしまいます。そのため、保存の際は冷蔵庫に入れるようお願いいたします。